สมัยนี้ผู้คนนิยมอยู่กันเป็นครอบครัวขนาดเล็กทำให้บ้านหรือที่อยู่อาศัยจึงถูกย่อส่วนตามลงไปด้วย เราจะสังเกตุได้ว่าในเมืองใหญ่จะมีที่อยู่อาศัยประเภทบ้านทาวน์เฮาส์ หรือทาวน์โฮม รวมถึงคอนโดเกิดขึ้นจำนวนมาก และโดยภาพรวมผู้อยู่อาศัยก็มักจะต้องพบกับปัญหาเรื่องขนาดพื้นที่ครัวที่จำกัด ซึ่งทำให้แบบครัวอาจจะไม่ได้มีไซส์ใหญ่มากนัก . ห้องครัวขนาดเล็กนิยมจัดแปลนห้องครัวเป็นรูปแบบ Linear หรือ I – Shape เพราะเหมาะกับบ้านที่มีพื้นที่จำกัด เช่นทาวน์โฮมขนาดเล็ก คอนโดขนาดเล็ก (Micro Condo) หรือแม้กระทั่งในหอพักเล็กๆ ก็มักจะมีครัวลักษณะนี้ ลักษณะเด่นของครัว I – Shape คือ เหมาะสำหรับการใช้งาน 1-2 คน โดยที่ครัวจะถูกจัดวางตำแหน่งให้อยู่ในระนาบเดียวกัน ทั้งอ่างล้างจาน, เตาแก๊ส, ตู้เย็น ดังนั้นครัวในลักษณะนี้จึงจะต้องเน้นพื้นที่จัดเก็บ โดยจะใช้ผนังด้านใดด้านหนึ่งให้เต็มพื้นที่ และส่วนใหญ่ก็นิยมทำพื้นที่จัดเก็บแบบบิ้วอิน (Build in) . คำว่า Build in แปลตรงตัวว่า “สร้างเข้าไปข้างใน” ดังนั้นเฟอร์นิเจอร์ Build in จึงหมายถึงเฟอร์นิเจอร์ที่ติดตั้งเข้ากับพื้นที่ในขนาดที่พอดี คือ เป็นเฟอร์นิเจอร์ที่ถูกออกแบบมาสำหรับพื้นที่ภายในบ้านส่วนนั้นโดยเฉพาะเพื่อความสวยงาม และเป็นการประหยัดพื้นที่ แต่เชื่อว่าต่อให้เรามีครัวที่ออกแบบให้ใช้งานได้เต็มที่ยังไง มันก็อาจจะมีบางฟังก์ชันการใช้งานที่อาจไม่สะดวกสบายนัก และในบทความนี้ ฟิวเจอร์เทคฯ อยากจะแนะนำให้คุณผู้อ่านได้รู้จักกับอุปกรณ์ ถังขยะห้องครัว […]
