จิบไวน์เล็กๆ กลั้วให้ทั่วปาก อมดูดซับรสไว้ชั่วขณะ… หลังจากนั้นค่อยกลืน ว่ากันว่าการดื่มไวน์เป็นมากกว่าการบริโภคเครื่องดื่ม แต่มันคือประสบการณ์ทั้งหมด ไวน์ เป็นเครื่องดื่มประจำโอกาสพิเศษ และการเฉลิมฉลอง ด้วยรสชาติฝาดแต่ละมุนลิ้นของมันช่วยให้มื้ออาหารพิเศษขึ้นมาได้อย่างน่าอัศจรรย์ หลายคนสงสัยว่าทำไมผู้คนจึงนิยมดื่มไวน์ ในแง่ของความชอบส่วนตัวคงจะมีเหตุผลเป็นร้อยพัน บางคนดื่มไวน์เพื่อสังสรรค์ บางคนดื่มไวน์เพื่อสุขภาพ บางคนดื่มไวน์เพราะเป็นไลฟ์สไตล์ ฯลฯ แต่ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใด เครื่องดื่มประเภทนี้ก็ได้ครองใจใครหลายๆ คนจนถึงขนาดต้องมีไว้ติดบ้านกันเลยทีเดียว . หลายคนนั้นชื่นชอบไวน์มากถึงกับมีการสะสมไวน์ไว้ในตู้แช่ไวน์ เพื่อไว้เป็นคอลเลกชั่น สำหรับใช้ดื่ม และหมักไวน์ แน่นอนค่ะว่าไวน์ยิ่งผ่านการหมักที่นานเท่าไหร่ก็จะยิ่งมีราคาสูง และมีรสชาติที่ดีมาก ไวน์บางยี่ห้อสามารถดื่มได้ทุกวันเพราะมีแอลกอฮอล์ที่น้อยมากแต่ยังคงรสชาติที่เป็นธรรมชาติไว้ อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมมากเพราะผ่านการหมักจากผลไม้หลากหลายชนิดอีกด้วย และเมื่อมีไวน์ชั้นเลิศแล้ว อุปกรณ์สำหรับการดื่มไวน์ก็เป็นเรื่องสำคัญ เพราะเราไม่สามารถดื่มไวน์จากแก้วน้ำพลาสติกได้ เนื่องจากมันไม่ได้ให้สัมผัสที่เหมาะสมและแก้วไวน์ก็มีผลต่อรสชาติของไวน์ อย่างที่ได้กล่าวไปข้างต้น ไวน์เป็นเครื่องดื่มพิเศษ และเพื่อจะคงรสชาติ และกลิ่นเอาไว้ให้สมบูรณ์ที่สุด การเลือกใช้ แก้วไวน์ จึงกลาย เป็นหนึ่งอุปกรณ์ปัจจัยสำคัญที่จะส่งผลกับรสสัมผัส รสชาติ และกลิ่นของไวน์ และนั่นคือเหตุผลที่มีการออกแบบแก้วไวน์ขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์การดื่มไวน์แต่ละประเภทโดยเฉพาะ เป็นที่รู้กันว่าแก้วไวน์แบ่งตามประเภทของชนิดของไวน์ เช่น ไวน์แดง (Red Wine) จะใช้แก้วที่มีตัวแก้วอ้วน และกลม ปากแก้วกว้าง ไวน์ขาว (White Wine) จะใช้แก้วที่มีลักษณะตัวแก้วเป็นรูปตัวยู สูงเพรียว […]
